منظومة ألبان الأبقار
رسم بياني: منظومة حليب الأبقار
الإنتاج:
- توزيع عدد المربين
- تطور قطيع الأبقار
- تطور إنتاج الألبان (مليون لتر)
- تطور سعر الحليب على مستوى الإنتاج
رسم بياني: توزيع المربين حسب عدد الوحدات الأنوثية (%)
رسم بياني: تطور قطيع الأبقار(ألف وحدة أنثوية)
رسم بياني: تطور إنتاج الألبان(ألف لتر)
رسم بياني: تطور سعر الحليب على مستوى الإنتاج
التجميع:
- شبكة التجميع.
- تطور كميات الحليب المجمّع ( مليون لتر)
- تطور منحة تجميع الحليب (مليون دينار)
رسم بياني: تطور طاقة التجميع
رسم بياني: تطور الكميات المجمعة عبر الشبكة الوطنية للتجميع
رسم بياني: تطور الكميات المجمعة عبر الشبكة الوطنية للتجميعرسم بياني: تطور منحة تجميع الحليب (مليون دينار)
طاقة التحويل:
- 11 مركزية ألبان (2188000 لتر/يوم)
- 1 وحدة تجفيف (150000 لتر/يوم)
- 31 وحدة صناعيّة لتحويل الحليب.
