Objectifs:
- Assurer la collecte de lait dans des conditions d'hygiène convenable.
- Amélioration de la qualité.
Composantes :
- Encadrement et suivi du réseau de collecte.
- Suivi des quantités de lait collectées.
- Gestion de la prime de collecte.
L'Office de l'Elevage et des Paturages - Programmes de développement - Elevage - Filière laitière - Les Programmes d'appui de l'OEP à la filière lait bovine -Programme national de collecte du lait
