الأهداف:

• متابعة دورية لحركية الحيوانات بورشات التسمين للتعرف على مؤشرات تزويد السوق ومتوفرات الحيوانات المعّدة للتسمين أو المسمّنة.
• تحسين الإنتاجية.
• توصيف أنماط التسمين وتزويد السوق.

المحاور:

• تأطير عدد من المسمنين بمناطق الإنتاج ( التغذية, متابعة النمو...)
• متابعة فنيّة اقتصادية لعينة من ورشات التسمين لاحتساب كلفة الإنتاج.