1- تطور القطيع :
تطور حجم قطيع الأغنام والماعز
توزيع قطيع الأغنام والماعز حسب حجم القطيع
2 - تطور الإنتاج
أ- لحم الضأن
ب- لحم الماعز
ج- لحم الإبل وأصناف أخرى